Il est très facile et amusant de cultiver les fines herbes en pot. 
Il suffit de suivre certaines règles et le tour est joué.

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Une plantation réussie

Sélectionnez les herbes en fonction de vos goûts et de vos besoins culinaires, mais attention, toutes ne se plaisent pas en contenant.

Voici une liste qui vous aidera à faire les bons choix :

  • basilic
  • romarin
  • sauge
  • origan
  • laurier-sauce
  • menthe (seule dans son pot)
  • thym
  • persil
  • ciboulette (sauf la ciboulette à l’ail)
  • plante cari
  • pimprenelle
  • coriandre vietnamienne
  • sarriette d’hiver

Le bon contenant

Bien que la plupart des pots pouvant contenir une bonne quantité de terreau peuvent être utilisés pour cultiver les fines herbes, il faut toutefois qu’ils respectent certains critères de base :

Les pots décoratifs, les jarres fraisiers, les paniers suspendus et les jardinières qui serviront à la culture de vos herbes devraient être munis de trous de drainage pour faciliter l’évacuation des surplus d’eau. Leur dimension joue également un rôle primordial dans la réussite de votre projet. Un contenant trop petit ou trop grand influence directement la croissance des aromates.

Idéalement;

Pots décoratifs: base large, plus de 30 cm de diamètre et profondeur

Jardinières: profondeur et largeur 20 cm et plus, longueur maximum 1,2 m

Jarres fraisiers: diamètre et profondeur minium 20 cm, orifices assez grands

Paniers suspendus: diamètre 25 cm minimum

Étapes de réalisation

  • Bien nettoyer les contenants
  • Vérifier le drainage
  • Préparer un mélange de 1/2 part de Terreau Jardinières Plus Passion Jardins avec 1/2 part de Compost marin Solmer, Passion Jardins
  • Humidifier de mélange terreux
  • Placer un morceau de toile perméable ou de moustiquaire sur le(s) trou(s) de drainage
  • Déposer délicatement le matériel drainant (gravier, styromousse, tessons, etc.) au fond du contenant. Éviter d’obstruer le(s) trou(s) de drainage
  • Recouvrir entièrement le matériel drainant d’une toile perméable afin de bien le séparer du mélange terreux. Cette technique vise à assurer l’efficacité du drainage tout au long de l’été
  • Ajouter le terreau préhumidifié sur la toile, sans tasser
  • Placer et planter les végétaux en respectant leur port et leur dimension à maturité
  • Tasser délicatement mais fermement le terreau autour de chaque plant
  • Laisser un collet d’arrosage de 3 à 5 cm en bordure du pot pour prévenir les débordements lors de l’arrosage
  • Disposer vos contenants près de la maison et arroser

Conseils de culture

Pour que vos fines herbes soient savoureuses et que leur développement soit optimal, certaines précautions et pratiques culturales doivent être respectées telles que; l’emplacement, le terreau, la fertilisation, l’arrosage et l’entretien.

Emplacement : ensoleillé, 6 à 8 heures par jour. À l’abri du vent pour conserver la saveur. Près de la maison pour faciliter la cueillette;

Terreau : un mélange (1 pour 1) de Compost marin Solmer Passion Jardins et de terreau Jardinières Plus Passion Jardins;

Fertilisation : un apport de compost à la plantation. Engrais naturels et biologiques au besoin. L’utilisation excessive d’engrais stimule trop rapidement la croissance des fines herbes et en modifie la saveur;

Arrosage : au besoin. Arrosages profonds, de préférence le matin;

Entretien : désherbage régulier. Binage de la surface du terreau pour une meilleure absorption de l’eau. Pinçage régulier des tiges pour ramifier le plant. Retirer rapidement les parties endommagées. Inspecter fréquemment pour prévenir les infestations d’insectes et la prolifération de maladies.